Chardonnay Finca La Pintora
100% Chardonnay
12,95 €
Descripción
Su blanco estrella, un 100% Chardonnay ecológico de la cosecha 2023, despliega toda la esencia de su origen: un vino elegante, puro y auténtico, que conquista desde el primer sorbo.
Datos técnicos
Bodega: Finca La Pintora
Tipo: Vino blanco
Añada: 2023
Graduación: 5% vol.
Volumen: 75 cl
Uvas: 100% Chardonnay
Ecológico:
Notas de cata
Vista
Color amarillo dorado con reflejos verdosos.
Nariz
Despliega un bouquet delicado, con aromas frutales maduros, notas cítricas que evocan brisa marina y sutiles matices florales.
Boca
Revela una estructura equilibrada y fresca, con una acidez vibrante, textura cremosa y un final largo, refinado y lleno de carácter.
Temperatura
Se recomienda servir a una temperatura de 8-10ºC.
Sobre la bodega
Ubicada en Rota, tierras de Cádiz, donde los fenicios primero y posteriormente los Romanos popularizaron nuestros vinos, precisamente por las características edafológicas y climatológicas en nuestra comarca se conjugan.
Concretamente sita en el Pago Jardal, cerca y del mar, y por tanto, muy influenciado nuestro viñedo por esta peculiaridad, ya en tierras de “albariza negra”, es donde se emplaza nuestro viñedo y su lagar. Lugar escogido para dar forma al proyecto iniciado por José Ferris Ruiz, con el objetivo principal de mantener la elaboración familiar y tradicional del Vino Tintilla de Rota.
La historia nos remonta al tatarabuelo D. Juan Laynez Pacheco quién dirigía una pequeña bodega familiar, donde se realizaba el reconocido vino que usaban las grandes bodegas de Jerez para mejorar sus vinos.
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