Corral de Campanas

Name: Corral de Campanas
Brand: Quinta de la Quietud
SKU: 1534
Price: 13.31 EUR
Availability: InStock

Toro

Ecológico

100% Tinta de Toro

13,31 €

Corral de Campanas cantidad

Descripción

Fermentación natural espontánea sin sulfitos añadidos en depósitos abiertos de acero inoxidable termorregulados.
Maceración pelicular de 12 a 14 días con dos remontados al día y un délestage al final.

50% pasa 12 meses en barricas de roble americano.

25% queda en fudres de 4.000 L.

25% queda en depósitos.

Datos técnicos

Bodega: Quinta de la Quietud

Tipo: Vino tinto

Origen: Toro

Añada: 2022

Graduación: 15% vol.

Volumen: 75 cl

Uvas: 100% Tinta de Toro

Ecológico:

Notas de cata

Vista

Púrpura profundo.

Nariz

Aroma intenso de fruta roja con notas balsámicas y especiadas.

Boca

Sorprendente por su frescura, es densa y causa. Densa y carnosa.

Temperatura

Se recomienda servir a una temperatura de 16ºC.

Sobre la bodega

Bodega de la D.O. Toro comprometida con una viticultura ecológica y respetuosa con el equilibrio natural del viñedo. Elabora sus vinos exclusivamente con uvas de viñedos propios, destacando la expresión auténtica de la Tinta de Toro y el carácter único de su terruño.

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