Cuñas Davia Tinto es un excelente vino tinto con crianza elaborado con las variedades de uva Mencía, Brancellao, Caiño y Sousón por Adegas Valdavia, al amparo de la Denominación de Origen Ribeiro.
Los vinos de Adegas Valdavia, de producción limitada, se elaboran a partir de uvas procedentes de sus propios viñedos, lo que les confiere personalidad, autenticidad y exclusividad.
Cuñas Davia Tinto es un vino fresco, sabroso y equilibrado, con una crianza en barrica que aporta complejidad al conjunto y un final persistente, con intensos y agradables taninos.
Fresco y de buena intensidad aromática. Dominan los frutos rojos silvestres y frutas del bosque, guindas, frambuesas, moras y morotes, sobre ligeros aromas de cacao, suaves torrefactos y frutos secos tostados que anuncian su paso por barrica.
Boca
Sabroso y equilibrado. Su buena acidez invita al consumo. La entrada es grata y el paso frutal resalta sobre una madera que aporta complejidad al conjunto: grosellas, ciruelas, higos y notas confitadas y especiadas. El final es persistente, con intensos y agradables taninos.
Temperatura
Se recomienda servir a una temperatura de 12 – 14ºC.
Sobre la bodega
Proyecto familiar nacido en 2004 con el objetivo de poner en valor el histórico terroir de Cuñas, en el Ribeiro. Basada en una viticultura sostenible e inspirada en principios biodinámicos, la bodega elabora vinos que reflejan la autenticidad, la tradición y el carácter de esta emblemática región gallega.
