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100% Garnacha

7,26 

Descripción

Un tinto de tendencia, fresco, de fácil paladar. Un vino ágil, procedente de viñedos viejos de las zonas de Tudelilla y La Rioja Central. Criado una parte de él en barrica durante tres meses, mientras que el resto madura en depósito en contacto con sus lías.

Pero no os volváis locos buscando cosas. Sólo abre, bebe y disfruta… Sin más complicaciones.

Vendimia: Manual.
Fermentación: Maceración prefermentativa en frío en depósitos de acero inoxidable para mantener todo el carácter varietal de
la variedad. Fermentación alcohólica a 28ºC durante unos 10 días,
con suaves remontados. Fermentación maloláctica en depósito.

Datos técnicos

Bodega: Bodega La Maldita Garnacha

Tipo: Vino tinto

Origen: Rioja

Graduación: 14% vol.

Volumen: 75 cl

Uvas: 100% Garnacha

Sobre la bodega

De ser la variedad más plantada en Rioja a principios de los 70 y de las 14.000 hectáreas de Garnacha que se cultivaban en Rioja a principios de los 80, a las poco más de 4.000 que han resistido hasta hoy.

El viaje maldito de la Garnacha fue intenso y rápido, sucumbiendo a la estandarización del Tempranillo y su regularidad. Lo que quedó y queda, poco, es pura resiliencia varietal: viñas viejas, apartadas, escondidas en terrenos pedregosos de difíciles accesos, elevada altitud y complicados de trabajar. Pero es una herencia viva que, desde sus inicios, Viñedos de La Maldita intenta rescatar buscando zonas donde todavía hoy su espíritu vive y lucha por recuperar su plenitud. ¡Viva La Garnacha!

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