Bodegas Carlos Serres (Haro, Rioja Alta) atesora una larga experiencia en la producción de vinos semidulces. Gracias a nuestra historia ligada a Burdeos y con marcada influencia francesa, desde comienzos del s. XX hemos reinterpretado en Rioja el estilo de los vinos de Sauternes, produciendo vinos semi dulces blancos y rosados. Dichos vinos tuvieron una excelente acogida en el mercado hace un siglo. Hoy en día, con Marysol hemos querido recuperar esta tradición y herencia de nuestra región, refrescando el estilo del vino y su presentación, y esperando que os guste tanto como a nosotros.
Elaboración:
Tras una breve maceración en frío de la uva entera, el mosto lágrima fermenta durante 12 días aprox. a una temperatura controlada de entre 12 ºC y 15 ºC para preservar al máximo la expresión varietal de las variedades Viura y Sauvignon Blanc y dejando en torno a 32 g/l. de azúcar residual.
Aromas frescos a piña, membrillo, melocotón, con ligeros toques a flores blancas.
Boca
En boca es fresco y untuoso, muy afrutado con un gran equilibrio entre la acidez, la fruta y azúcar, con una persistencia larga y agradable.
Temperatura
Se recomienda servir a una temperatura de 7 – 9ºC.
Sobre la bodega
Fundada por el visionario Charles (Carlos) Serres, esta histórica bodega de Haro fue pionera en la exportación de vinos de Rioja al mercado internacional. Inspirada en la tradición bordelesa y en el potencial del terruño riojano, elabora vinos elegantes que combinan historia, calidad y proyección internacional.
8,47 €
42,35 €
