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Rippa Dorii Crianza 2021

Ribera del Duero

100% Tempranillo

13,50 €

Descripción

El Rippa Dorii Crianza 2021 es un tinto de gran carácter, elaborado monovarietal con viñas viejas de Ribera del Duero. Combina aromas elegantes de frutas negras maduras, especias y madera bien integrada, con una estructura en boca equilibrada, taninos refinados y un final persistente. Un ejemplo sólido de la tradición clásica de la D.O., con frescura, elegancia y potencial de evolución en botella.

Datos técnicos

Bodega: Rippa Dorii

Tipo: Vino tinto

Origen: Ribera del Duero

Añada: 2021

Graduación: 14.5% vol.

Volumen: 75 cl

Uvas: 100% Tempranillo

Envejecimiento: Crianza de 12 meses en barricas.

Notas de cata

Vista

Color magenta intenso con reflejos rubí, lágrima densa y persistente.

Nariz

Elevada intensidad aromática y gran complejidad: frutas negras (arándanos, moras), vainilla, nuez moscada; también notas de bollería, toffee y sutiles toques minerales que evocan las calizas del páramo.

Boca

Entrada agradable, fresca, con volumen y estructura; taninos finos y bien integrados; final largo y equilibrado entre fruta y madera.

Temperatura

Se recomienda servir a una temperatura de 14-18ºC.

Sobre la bodega

Rippa Dorii es una bodega ubicada en la Denominación de Origen Toro, que destaca por la elaboración de vinos tintos con carácter y personalidad propia. Su producción se centra en reflejar la tradición y el terroir de la región, combinando métodos tradicionales con técnicas actuales para obtener vinos de calidad reconocida. Los vinos de Rippa Dorii suelen caracterizarse por su intensidad, estructura y notas frutales, siendo apreciados tanto en el mercado nacional como internacional.

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