Una salsa barbacoa intensa y sofisticada, donde el picante del Habanero Savina se combina con la riqueza del tomate y la profundidad de la salsa de soja. El dulzor del Pedro Ximénez aporta cuerpo y carácter, equilibrado con acidez sutil del vinagre de Jerez. Un toque fresco y cítrico de jengibre y zumo de naranja realza los matices sin restar potencia, mientras que el aroma ahumado, logrado con humo líquido, completa una experiencia sensorial única.
Cantidad: 125ml
Información adicional Nivel de picante: 100.000 SHU
Ingredientes: Tomate natural triturado, chile Habanero Savina, Pedro Ximénez, vinagre de Jerez, zumo de naranja, salsa de soja (sin gluten), azúcar moreno de caña, ajo,sal marina, jengibre, humo líquido.
Usos culinarios: – Ideal para parrilladas de carne o verduras, asi como tempeh – Para aderezar costillas de cerdo, pulled pork, hamburguesas, o salchichas de carne o veganas. – Para usos mas finos y creativos como reducciones en carnes o glaseados para verduras asadas. – Para toque finales en arroces. – Para cualquier preparación a la que quieras darle un toque picante ahumado y dulce.
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