Tintilla de Rota Finca La Pintora
100% Tintilla de Rota
33,00 €
Descripción
Elaborado con 100% Tintilla de Rota del Pago Jardal, este vino procede de viñedos ecológicos sobre albariza, influenciados por las brisas atlánticas. La vendimia tardía permite una pasificación natural que concentra aromas y dulzor. Fermentado con levaduras autóctonas y sin añadidos, se obtiene un vino naturalmente dulce, sin filtración ni clarificación, que mantiene toda la pureza y carácter de la uva.
Datos técnicos
Bodega: Finca La Pintora
Tipo: Vino tinto
Añada: 2022
Graduación: 5% vol.
Volumen: 75 cl
Uvas: 100% Tintilla de Rota
Ecológico:
Notas de cata
Vista
Color cereza intenso con reflejos rubí.
Nariz
Aromas complejos de frutos rojos maduros, café, caramelo tostado, pasas y regaliz.
Boca
Es sedoso, envolvente y equilibrado, con una dulzura natural perfectamente integrada y un final largo que recuerda a cacao y frutos secos.
Temperatura
Se recomienda servir a una temperatura de 12-14ºC.
Sobre la bodega
Ubicada en Rota, tierras de Cádiz, donde los fenicios primero y posteriormente los Romanos popularizaron nuestros vinos, precisamente por las características edafológicas y climatológicas en nuestra comarca se conjugan.
Concretamente sita en el Pago Jardal, cerca y del mar, y por tanto, muy influenciado nuestro viñedo por esta peculiaridad, ya en tierras de “albariza negra”, es donde se emplaza nuestro viñedo y su lagar. Lugar escogido para dar forma al proyecto iniciado por José Ferris Ruiz, con el objetivo principal de mantener la elaboración familiar y tradicional del Vino Tintilla de Rota.
La historia nos remonta al tatarabuelo D. Juan Laynez Pacheco quién dirigía una pequeña bodega familiar, donde se realizaba el reconocido vino que usaban las grandes bodegas de Jerez para mejorar sus vinos.
| 5 estrellas | 0% | |
| 4 estrellas | 0% | |
| 3 estrellas | 0% | |
| 2 estrellas | 0% | |
| 1 estrella | 0% |
0 de 0 reseñas
Todavía no hay reseñas para este producto.
Productos relacionados
13,95 €
8,99 €
18,90 €
9,95 €