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Vivanco Crianza 2022
95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Maturana Tinta
9,95 €
Descripción
Este es un vino fresco y afrutado. Su etiqueta, en la que se puede apreciar el cuadro Le Troubadour de Joan Miró, es toda una declaración de intenciones, ya que la frescura del trazo y el colorido utilizado por el artista está asociado a la versatilidad, modernidad y frescor de este vino que acompaña perfectamente un tapeo, arroces, pastas y todo tipo de carnes.
Datos técnicos
Bodega: Bodegas Vivanco
Tipo: Vino tinto
Origen: Rioja
Añada: 2022
Graduación: 13.5% vol.
Volumen: 75 cl
Uvas: 95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Maturana Tinta
Envejecimiento: Crianza de 16 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%), con trasiegos periódicos.
Notas de cata
Vista
Rojo brillante con ligeros ribetes púrpuras.
Nariz
Aromas frescos e intensos a frutos rojos, con notas especiadas y de regaliz, acompañado de elegantes aromas tostados y ahumados.
Boca
En boca se muestra fresco y goloso, con un paso de boca elegante, persistente y muy equilibrado.
Temperatura
Se recomienda servir a una temperatura de 16ºC.
Sobre la bodega
Bodegas Vivanco está situada en Briones, enclave privilegiado de La Rioja Alta, en las estribaciones de la Sierra de Cantabria y a orillas del río Ebro. Una zona de suave microclima y extraordinarios suelos arcillo-calcáreos.
Alrededor de la bodega encontramos la Finca El Cantillo, que recibe ese nombre por la cantidad de cantos rodados en el suelo. El Tempranillo es la variedad fundamental, pero no la única. En este viñedo también podemos encontrar otras variedades que utilizamos en nuestros vinos: Graciano, Garnacha, Mazuelo, Viura, Malvasía, etc.
La bodega, subterránea, es funcional y estética. El edificio se realizó bajo el suelo con el objetivo de eliminar la menor parte posible de viñedo y para minimizar el impacto ambiental a favor de la conservación del paisaje. Al hacer la bodega subterránea, también se lograba favorecer unas condiciones de temperatura y humedad equilibradas de manera natural todo el año, imprescindibles para la buena conservación y crianza del vino en barrica o en tino de roble.
El espíritu vitivinícola y pionero de Rafael Vivanco se ve reflejado, además de en sus vinos, en la experimentación e investigación sobre diferentes métodos de cultivo y de elaboración, en la utilización de variedades minoritarias o en la crianza en roble de diversas procedencias.
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