Guarda esta etiqueta las esencias de las viejas cepas de la casa, en las que el cosechero permite que entre un diez y un quince por ciento de la uva alcance la botritys noble, lo que le hace recordar el aterciopelado del Sauternes, pero conservando toda la tipicidad varietal de los acreditados blancos de la D.O. Rías Baixas. Se trata de una producción muy limitada que cada año varía dependiendo de la cosecha.
Excelente, con fuerza y extraordinaria finura, grande y en crecimiento.
Temperatura
Se recomienda servir a una temperatura de 10-12ºC.
Sobre la bodega
Bodega familiar con más de dos siglos de tradición en el corazón del Salnés, dedicada a elaborar albariños que expresan la personalidad de cada viñedo. Combinando el respeto por la herencia vitivinícola con una elaboración cuidadosa, sus vinos destacan por su autenticidad, elegancia y la fiel expresión del terruño.
10,89 €
