La uva realiza una pequeña maceración en frío durante unas 4 horas, para después realizar las fermentaciones a baja temperatura con levaduras seleccionadas de la propia bodega. Es un joven sin crianza. Una sensación muy frutal con un ligero toque amargo
Una sensación muy frutal con un ligero toque amargo
Temperatura
Se recomienda servir a una temperatura de 6-8ºC.
Sobre la bodega
Bodegas Ontañón es una emblemática bodega situada en La Rioja, con una larga tradición en la elaboración de vinos que combinan calidad y carácter. Reconocida por sus vinos tintos, Ontañón trabaja con un equilibrio entre técnicas tradicionales y modernas, reflejando fielmente la identidad de la Denominación de Origen Rioja. Sus vinos destacan por su complejidad aromática, buen cuerpo y capacidad de guarda, posicionándose como una referencia confiable para los amantes del vino.