Quinta Quietud

Name: Quinta Quietud
Brand: Quinta de la Quietud
SKU: 1529
Price: 24.20 EUR
Availability: InStock

Toro

Ecológico

100% Tinta de Toro

24,20 €

Quinta Quietud cantidad

Descripción

100% de la variedad autóctona Tinta de Toro de
nuestros viñedos plantados entre 1960 y 1988.

Cultivo ecológico en vaso, en secano y parte trabajado con caballo.

Vendimia manual en cajas de 15 kg.

Fermentación natural espontánea sin sulfitos añadidos
en depósitos abiertos de acero inoxidable termoregulados.
Maceración pelicular de dos semanas, con dos remontados manuales al día y dos delestage al final.

Datos técnicos

Bodega: Quinta de la Quietud

Tipo: Vino tinto

Origen: Toro

Añada: 2020

Graduación: 15% vol.

Volumen: 75 cl

Uvas: 100% Tinta de Toro

Ecológico:

Notas de cata

Vista

Cereza muy profundo.

Nariz

Potente y complejo de confitura de frutos negros, de regaliz, de finos tostados (cacao negro) y toques minerales (grafito).

Boca

Densa y elegante, con mucha personalidad y persistencia. Un vino para gourmets, con gran potencial de guarda.

Temperatura

Se recomienda servir a una temperatura de 16ºC.

Sobre la bodega

Bodega de la D.O. Toro comprometida con una viticultura ecológica y respetuosa con el equilibrio natural del viñedo. Elabora sus vinos exclusivamente con uvas de viñedos propios, destacando la expresión auténtica de la Tinta de Toro y el carácter único de su terruño.

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