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Arrocal Blanco de Guarda

100% Albillo Mayor

Descripción

Acompañante ideal con platos de pastas, Quesos semicurados, salazones y ahumados de pescado, arroces y pescados a la brasa como con el rodaballo.

Datos técnicos

Bodega: Bodegas Arrocal

Tipo: Vino blanco

Origen: Ribera del Duero

Añada: 2022

Graduación: 13% vol.

Volumen: 75 cl

Uvas: 100% Albillo Mayor

Envejecimiento: 12 meses en barrica

Produccion: 1200 botellas

Notas de cata

Vista

Presenta un color amarillo pajizo, con reflejos verdosos, presenta un aspecto limpio y brillante.

Nariz

En nariz aparecen notas de pera de agua, manzana madura, recuerdos de fruta de hueso, con un fondo mineral con ligero toque balsámico que recuerda al tomillo limonero y la hierbaluisa acompañado de un ligero toque vegetal.

Boca

Tenso, con una gran acidez. Centro de boca graso y redondo con notas de crianza bien ensambladas sin perder el protagonismo la fruta.

Temperatura

Se recomienda servir a una temperatura de 10ºC.

Sobre la bodega

Bodegas Arrocal es una bodega española situada en la región de Ribera del Duero, reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición en la elaboración de vinos tintos. Con una trayectoria que combina técnicas modernas y respeto por el terroir, Arrocal produce vinos que reflejan la riqueza y personalidad de sus viñedos. Sus vinos destacan por su elegancia, estructura y capacidad de envejecimiento, posicionándose entre las referencias destacadas de esta denominación de origen.

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