Cuñas Davia Blanco es un delicioso vino blanco con crianza sobre lías elaborado con uvas de las variedades Treixadura, Albariño, Godello y Lado por Adegas Valdavia bajo el amparo de la Denominación de Origen Ribeiro. Adegas Valdavia dispone de una excelente materia prima así como de los medios tecnológicos de última generación para la elaboración de vinos de alta calidad, sus producciones son limitadas pues anteponen la calidad a la cantidad y sus vinos se realizan únicamente a partir de la uva procedente de sus propios viñedos, lo que les confiere personalidad, autenticidad y exclusividad.
Nariz limpia y de buena intensidad. Aromas de fruta madura (manzana, membrillo, melón). Notas florales, hierbas frescas e infusiones (hinojo, anisados, hoja de té, agua de manantial). Con cierta complejidad.
Boca
Sabroso y amplio en boca, con buena persistencia frutal (cítricos). Con la acidez justa que le aporta frescura. Largo final, untuoso y equilibrado.
Temperatura
Se recomienda servir a una temperatura de 8 – 10ºC.
Sobre la bodega
Proyecto familiar nacido en 2004 con el objetivo de poner en valor el histórico terroir de Cuñas, en el Ribeiro. Basada en una viticultura sostenible e inspirada en principios biodinámicos, la bodega elabora vinos que reflejan la autenticidad, la tradición y el carácter de esta emblemática región gallega.
