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100% Tempranillo
7,74 €
Descripción
Vino tinto joven con crianza.
Viñedo: viñedo propio, 100% tempranillo, con edad comprendida entre los 15 y 20 años.
El vino mas joven de la bodega, ya muestra el carácter de esta, mucha fruta con sutiles toques de madera, hacen de el, un joven muy seductor.
Datos técnicos
Bodega: Bodegas Asenjo & Manso
Tipo: Vino tinto
Origen: Ribera del Duero
Añada: 2024
Graduación: 13.8% vol.
Volumen: 75 cl
Uvas: 100% Tempranillo
Envejecimiento: 3 meses en barricas de roble francés.
Notas de cata
Vista
Rojo picota, vivo, capa media.
Nariz
Aromas a frambuesa y cerezas. Recuerdos especiados como clavo, nuez moscada o pimienta blanca. Evoca a romero y espino blanco.
Boca
Fresco, con untuosidad que aporta volumen. Taninos pulidos y justo equilibrio entre fruta y madera.
Temperatura
Se recomienda servir a una temperatura de 12ºC.
Sobre la bodega
La historia de la Bodegas Asenjo&Manso se remonta aproximadamente a 1908 cuando Aquelino Asenjo (padre de Teófilo Asenjo) comienza a plantar viñedo en el tradicional municipio de La Horra, durante este largo periodo Teófilo luchó por mantener e incrementar el número de viñedos.
Fue en 2004 cuando sus hijos encabezados por Jesús Asenjo deciden llevar a cabo el proyecto de Bodegas Asenjo&Manso, pudiendo así transformar la gran calidad de sus uvas centenarias en los grandes vinos que son hoy: am3, Ceres, Silvanus (limitada) y A&M.
La familia Asenjo, generación tras generación, han venido cuidando de forma tradicional todos sus viñedos, y decimos tradicional porque los trabajos tanto en viñedo como en bodega, se hacen respetando la naturaleza, fruto de esta filosofía de trabajo nacen nuestros grandes vinos.
Vinos equilibrados, sensuales y de estilo moderno pero con raíces de corte tradicional, vinos que reivindican la identidad del terruño que los grandes viñedos de La Horra proporcionan.
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