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Ademán Carabizal
100% Tinta de Toro
9,68 €
Descripción
El mejor juego es aquel en el que no te das cuenta que estás jugando. No hay ganadores ni perdedores, sólo el goce de la experiencia. La capacidad de disfrutar cada momento de la vida es la esencia de la juventud, como la de los viñedos que dan origen a este vino.
Uvas procedentes de viñedos de más de 35 años en espaldera. Vendimia manual en cajas y selección en bodega, con control óptimo del proceso de extracción aromática y polifenólica. Fermentación a temperatura controlada durante 17 días con 2 remontados diarios. Envejecido durante 5 meses en barricas francesas de tostado medio.
Está representado por una mano de 25 años a través del juego Circle Game, símbolo del triple en baloncesto. Con ello representamos un tipo de vino roble, más juvenil, y un tipo de viñedo.
Datos técnicos
Bodega: Bodegas Maires
Tipo: Vino tinto
Origen: Toro
Añada: 2024
Graduación: 15% vol.
Volumen: 75 cl
Uvas: 100% Tinta de Toro
Envejecimiento: 5 meses en barricas de roble francés.
Notas de cata
Vista
Color púrpura-violáceo.
Nariz
Aromas de frutos rojos y silvestres ligados con tonos dulces y especiados junto con notas tostadas.
Boca
En boca es amplio y fresco, además tiene un equilibrio perfecto entre la fruta y la madera que nos permite disfrutar de la intensidad varietal que es la Tinta de Toro con aromas francos de la barrica francesa. Tiene un posgusto final muy goloso.
Temperatura
Se recomienda servir a una temperatura de 14 – 16ºC.
Sobre la bodega
La historia de nuestra bodega es un viaje que se remonta a las raíces familiares. Impulsados por la inspiradora y noble tradición vitivinícola de nuestros antepasados, establecimos nuestros viñedos y bodega con el objetivo de destacar en la prestigiosa D.O. Toro. Guiados por el legado familiar y el deseo de crear vinos excepcionales, cultivamos con esmero cada uva para ofrecer experiencias únicas que se reflejan en todos nuestros vinos.
Para la familia Maires el viñedo siempre ha tenido un papel fundamental para la elaboración de vinos de calidad. Los viñedos Maires se encuentran ubicados en diferentes zonas de la DO Toro, y tienen una edad que en ocasiones supera los 100 años.
La perfecta orientación de las viñas, la composición de los suelos y el drenaje, generan una armonía perfecta para el cultivo de la vid. Esta combinación de factores crea un microclima favorable que posibilita la elaboración de vinos de alta calidad, nuestros vinos.
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