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Finca La Blanquera
100% Tempranillo
67,76 €
Descripción
El invierno de temperaturas moderadas lo que permitió una temprana brotación proporcionando un ciclo vegetativo largo propicio para la correcta maduración del fruto. La primavera lluviosa ayudó a mantener la reserva hídrica durante buena parte del verano evitando estrés en la plata y paradas de maduración. La fase final de maduración estuvo acompañada de escasa precipitación por lo cual la sanidad fue muy favorable no apareciendo la temida podredumbre gris de uva. La cosecha se desarrolló con total normalidad destacando la calidad y el rendimiento de las vides.
Maridaje: Recomendado para todo tipo de carnes y asados. Las carnes a la brasa y la caza armonizan perfectamente con este vino. Ideal también con quesos curados de oveja.
Datos técnicos
Bodega: Bodega Monteabellón
Tipo: Vino tinto
Origen: Ribera del Duero
Añada: 2020
Graduación: 14% vol.
Volumen: 75 cl
Uvas: 100% Tempranillo
Envejecimiento: Al menos 24 meses en barrica 100% roble francés
Notas de cata
Vista
Color cereza muy intenso.
Nariz
Aroma potente, notas de moras en confitura junto a elegantes tonos tostados.
Boca
En boca es carnoso y aterciopelado, con un final largo y persistente.
Temperatura
Se recomienda servir a una temperatura de 14 – 16ºC.
Sobre la bodega
Durante varias generaciones la familia García se ha dedicado plenamente a la viticultura. En el año 2000, aprovechando la experiencia acumulada durante décadas y el saber hacer en la elaboración del vino, se fundaba Bodegas Monteabellón, una bodega familiar situada en el pequeño pueblo de Nava de Roa. NAVA DE ROA conserva aún multitud de lagares y bodegas donde antiguamente sus gentes elaboraban y conservaban el vino. Al igual que en el resto de la RIBERA DEL DUERO, su historia y tradiciones están íntimamente relacionadas con el vino.
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